1. 鸡胸肉解冻 2. 对半切好加腌料腌制两小时 3. 平底锅煎

1. 杏鲍菇改刀切片， 2. 打个十字花刀， 3. 热水里淖一下捞出，

1. 根据自家人数准备好食材 2. 蒜和生姜切片 3. 老抽、花椒粒、生

1. 冰鲜大虾泡水，
2. 留头尾，去壳去虾线， 3. 腌料:葱、姜、蒜、小米

1. 杭白菜2棵洗干净，切成小段备用 2. 热锅加入适量油，加入干辣椒煸炒出辣椒味 3.

1. 鸡腿冷水下锅，放葱段、姜片煮 2. 等待的时间，准备小米椒段、香菜末、柠檬片 3.

1. 蒜蓉辣酱加蒜蓉热油爆香 2. 蟟蛁泡水洗净，滤干，倒入锅里大火翻炒 3.

1. 将吐司片切成小块。 2. 放入炸篮中，刷油。 3. 炸烤箱底层放垫好

1. 冲洗鸡翅，然后抹上适量的盐抓洗鸡翅。可以腌制5分钟以后再冲洗干净。 2. 冷水下锅煮开，当煮到锅里有些小气泡冒出来的时

1. 粗盐加花椒八角炒热 2. 盛出一半 3. 摆入大虾和鹌鹑蛋

1. 菠菜焯水 2. 辣酱和半碗水拌匀。 3. 平锅打入鸡蛋煎成型。

1. 将笋瓜切片 2. 锅烧热，加入适量色拉油； 3. 加入青椒，翻炒均匀；

1. 小龙虾刷干净，去虾线，开背，开背会比较入味，好吃很多的，不要省略 2. 热油，爆炒葱蒜 3.

1. 热油，爆炒大蒜辣酱 2. 加入金不换翻炒均匀 3. 加入沙茶酱和酱油

1. 贡菜泡软切成小段 2. 油烧热，倒入贡菜翻炒 3. 贡菜翻炒片刻，倒红

1. 将罗非鱼清洗干净 2. 放上葱段 3. 放入食用油

1. 猪肉切成小条 2. 笋尖切成段 3. 锅内加入适量的植物油，油热了之

1. 皮蛋煮熟后切成小块，豆腐倒扣在盘子里 2. 小葱切成葱花 3. 将所

1. 洋葱切丝，炒锅内倒入食用油，加热之后放入洋葱丝。 2. 将洋葱丝炒至变色变软。 3.

1. 大葱切成段 2. 锅内加入适量植物油 3. 油热了之后加入切好的大